Di Alfio Santagati

Tutte le pizze sono a lievitazione naturale (48 ore) con lievito madre, garantendo massima digeribilità

Via M. Sangiorgi, 15 CT

095 7463310

352 6311670

LE PIZZE

Biancaneve

Bocconcino fiordilatte, olio evo, origano

€5,00

Margherita

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Olio Evo, Origano

€5,00

Romana

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Acciughe, Olio Evo, Origano

€6,00

Bavarese

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Würstel, Olio Evo, Origano

€6,00

Norma

Pomodoro, Melanzane fritte, Ricotta Salata, Basilico, Olio Evo, Origano

€6,00

Margellina

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte,  Prosciutto Cotto, Olive, Olio Evo, Origano

€6,50

Peperonata

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Peperoni, Cipolla, Olio Evo, Origano

€6,50

Diavola

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Salame Piccante, Olive, Peperoncino, Olio Evo, Origano

€6,50

Estiva

Bocconcino fiordilatte, Ciliegino, Ricotta Salata, Olio Evo, Origano

€6,50

Genovese

Bocconcino fiordilatte, Ciliegino, Pesto di Basilico, Olio Evo, Origano

€6,50

Delizia

Panna, Bocconcino fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi, Olio Evo, Origano

€7,00

Patapizza

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Würstel, Patatine*, Olio Evo, Origano

€7,00

Capricciosa

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Uovo, Funghi, Prosciutto Cotto, Olio Evo, Origano

€7,00

Tonnara

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Uovo, Cipolla, Tonno, Olio Evo, Origano

€7,50

Sfiziosa

Gorgonzola, Zucchine Grigliate, Ricotta Salata, Bocconcino fiordilatte, Olio Evo, Origano

€8,00

Gloria

Bocconcino fiordilatte, Ciliegino, Rucola, Grana (tutto a crudo), Olio Evo, Origano

€8,00

4 Stagioni

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Funghi, Olive, Carciofini, Olio Evo, Origano

€8,00

4 Formaggi

Bocconcino fiordilatte, Emmenthal, Gorgonzola, Grana, Olio Evo, Origano

€8,00

Grigliata

Radicchio, Zucchine, Melanzane Grigliate, Scamorza Affumicata, Olio Evo, Origano

€8,00

Porcina

Bocconcino fiordilatte, Funghi Porcini*, Cipollina, Grana, Olio Evo, Origano

€8,00

Silvestrina

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Scamorza affumicata, Pancetta, Radicchio, Olio Evo, Origano

€8,00

Carrittera

Mozzarella di Bufala, Pesto di Basilico, Zucchine, Grana, Mollica, Olio Evo, Origano

€8,00

Kiki

Bocconcino fiordilatte, Pancetta, Prosciutto Cotto, Funghi, Melanzane fritte, Olio Evo, Origano

€8,00

Michela

Stracciatella di Mozzarella artigianale, Ciliegino, Rucola, Grana (tutto a crudo), Olio Evo, Origano

€8,50

Salumiera

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Prosciutto Cotto, Pancetta, Salame Piccante, Würstel, Olio Evo, Origano

€8,50

Catanese

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Uovo, Prosciutto Cotto, Melanzane fritte, Olive, Olio Evo, Origano

€8,50

Finocchietta

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Melanzane fritte, Peperoni, Cipolla, Salsiccia, Semi di finocchio, Olio Evo, Origano

€8,50

Nunzio

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Funghi, Bresaola, Grana, Olio Evo, Origano

€8,50

Gustosa

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Cipollina Fresca, Pancetta, Salsiccia, Carciofini, Olio Evo, Origano

€8,50

Friarelli

Bocconcino fiordilatte (estate), Ricotta fresca (inverno), Friarelli, Salsiccia, Olive, Olio Evo, Origano

€8,50

Caprese

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Ciliegino, Rucola, Olio Evo, Origano

€8,50

Montanara

Pomodoro, Bocconcino fiordilatte, Cipollina Fresca, Salsiccia, Olive, Funghi, Olio Evo, Origano

€8,50

Bresaola

Bocconcino fiordilatte, Ciliegino, Bresaola, Grana, Olio Evo, Origano

€8,50

Salmone

Panna, Bocconcino fiordilatte, Salmone affumicato, Olio Evo, Origano

€8,50

Reale

Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Ciliegino, Prosciutto crudo, Grana, Olio Evo, Origano

€9,00

Pistacchio

Crema di Pistacchio, Bocconcino fiordilatte, Salsiccia, Granella di Pistacchio, Olio Evo, Origano

€9,50

Elena

Crema di Pistacchio, Bocconcino fiordilatte, Mortadella, Granella di Pistacchio, Olio Evo, Origano

€9,50

Trevisana

Bocconcino fiordilatte, Funghi Porcini*, Radicchio, Speck, Grana, Olio Evo, Origano

€9,50

Voglia Di Pizza

Scamorza, Bocconcino fiordilatte, Ciliegino, Salame dolce, Granella di Pistacchio, Olio Evo, Origano

€9,50

CALZONI

Calzone Semplice

Bocconcino fiordilatte, Prosciutto Cotto, Olio Evo

€7,00

Calzone Verde

Bocconcino fiordilatte, Spinaci*, Olive, Olio Evo

€7,00

Calzone Siciliano

Tuma, Cipollina, Olive, Acciughe, Olio Evo

€7,50

FOCACCE APERTE

 

Bianca

Olio EVO, Origano

€3,50

Rossa

Pomodoro, Olio Evo, Origano

€4,00

Nutellina

Nutella, Zucchero a velo

€6,00

Contadina

Cipollina, Pancetta, Grana, Olio Evo, Origano

€6,50

Greca

Ciliegino, Feta (Formaggio Greco), Aglio, Olio Evo, Origano

€6,50

FOCACCE CHIUSE RIPIENE

Greca

Pomodoro a fette, Aglio, Feta (Formaggio Greco), Basilico, Olio Evo, Origano

€8,00

Calabrisi

Pomodoro a fette, Cipolla calabrese, Ricotta salata, Basilico, Olio Evo, Origano

€8,00

Favignana

Pomodoro a fette, Tonno, Basilico, Capperi, Olio Evo, Origano

€8,00

Friarelli

Friarelli, Tuma, Cipollina, Olive, Olio Evo

€8,50

SUPPLEMENTI

 

Salsa di pomodoro
€0,50
Pancetta, Carciofini , Gorgonzola, Feta , Grana, Scamorza Affumicata, Prosciutto Crudo, Speck, Friarelli,Acciughe, Bocconcino Fiordilatte, Patatine, Granella di Pistacchio
€1,50
Funghi Porcini*, Salmone Affumicato, Mozzarella di Bufala, Bresaola, Stracciatella di mozzarella, mozzarella senza lattosio
€2,00
Altri supplementi
€1,00
Farine Biologiche Km0 (canapa, integrale, segale, 9 cereali, saraceno)
€2,00
Farine Siciliane (timilia)
€2,00
*Prodotti Surgelati